Enzo Neri è uno chef con una storia di successo. Ha tutte le qualità per andare avanti in qualunque carriera: è brillante e determinato, responsabile e simpatico e, soprattutto, segue i suoi interessi e le sue passioni. Non è stato sempre così, come non è stato sempre facile percorrere la via del successo. Ho intervistato questo chef internazionale e vincitore di numerosi e importanti riconoscimenti al Caffè San Francesco di Città di Castello. Proveniente da New York, la città dove ha […]
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