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LA RICETTA! – THE MAG 18

MEZZE MANICHE CON GAMBERI DI FIUME, POMODORINI E BASILICO SU VELLUTATA DI ZUCCA GIALLA La ricetta preparata...

5 novembre 2015
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La ricetta di Chef Enzo Neri – the Mag N8

La ricetta di Chef Enzo Neri - the Mag N8 Carpaccio di pesce spada, spicchi di arancia, pinoli tostati...

27 febbraio 2014

La Ricetta dello Chef Patrizio Cesarini

Rollè di Manzo con cavolo nero stufato, pecorino, sesamo e riduzione di miele e vino rosso. Questo...

9 gennaio 2014
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La Ricetta di Chef Enzo Neri – The Mag #5

La Ricetta di Chef Enzo Neri - The Mag #5 Piccione arrostito in salsa salmì con cipollotti stufati...

4 settembre 2013
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La Ricetta di Chef Enzo Neri

La Ricetta di Chef Enzo Neri Carpaccio di cappesante con tartar di funghi estivi e aglietto, nocciole...

15 luglio 2013
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Coniglio della nonna Cicia

Coniglio della nonna Cicia di Paola Serafini Ingredienti: Un coniglio bello grosso, un uovo, un bicchiere...

30 aprile 2013
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Le Castagnole di Anna Brizi

Le Castagnole! Una ricetta di Anna Brizi Ingredienti:  4 uova gr. 370 di farina gr. 20 di burro...

25 febbraio 2013
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