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Tag : traditions

11 Set 2013
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Elizabeth Wholey – Tradizioni Culinarie

Elizabeth Wholey – Tradizioni Culinarie The Mag ha chiesto a Elizabeth Wholey una descrizione del suo nuovo libro: “Sustenance: Food Traditions in Italy’s Heartland, an Indispensable Guide to the Upper Tiber Valley”. Si tratta di una guida alle tradizioni culinarie della Valtiberina, indispensabile per ogni visitatore che voglia conoscere più da vicino le nostre zone. Mi sento spesso chiedere come mai sia venuta a vivere in Italia. Appartengo da generazioni a una famiglia di contadini californiani che si occupavano di […]